Boîte Quart de Boeuf Wagyu (120 lbs)

Boîte Quart de Boeuf Wagyu (120 lbs)

$1800

• 45 Steak Haché 1 lb
• 2 Rosbif Surlonge 1 kg
• 2 Rôti de palette avec os 1,4 kg
• 1 Rôti de palette désossé 1,2 kg
• 4 Paquets Bout de côtes (ShortRibs)
• 2 Demi Macreuse (650g) ou Flanc (650g)
• 6 Paquets Cubes à mijoter (900g chaque)
• 6 Osso Bucco (Jarret viandé)
• 1 Filet d'épaule (300g)
• 6 Filet Mignon
• 6 Faux-filet
• 10 Contre-filet
• 6 Steak Haut Surlonge 3/4 po
• 6 Paquets Médaillon Haut Surlonge 1 po (2 médaillons/paquet)
• 4 Paquets Tournedos (2 tournedos/paquet)
• 6 Steak mince (1/2 po)
• 6 Paquets Viande à fondue (365g)
• 5 Paquets Haché à Nachos cuit
• 5 Paquets Saucisse Italienne (paquet de 3) ou 5 paquets Pepperoni (200g)
• 4 Paquets Jerky ou Pepperette
• 2 Paquets d'os à soupe
• 4 Foie

*Disponible de octobre à mai*

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